吃什么补五行?
中医理论中,“吃”有“服用”和“摄入”两个含义。 服用,就是吃药丸、膏方等剂型; 摄入,就是从口中吃进去东西。 那么,从食物中摄取营养来维持生命活动,就涉及到了五行的内容。 因为食物也分阴阳属性。 阳是指功能,阴是指物质。 所以食物的五行归属,取决于其功能的阴阳属性。
凡是具有温热、升发、散透等作用的食物,一般属于阳性的食物; 凡是有滋润、沉降、凝聚等作用的食物,一般属于阴性的食物。 我们常吃的食物,大多属阴,因为它们需要沉淀、吸收才能发挥效用。比如米饭,只有在胃里久留,才能被消化酶分解,变成葡萄糖后被人体利用。 也有少数食物属阳,如辣椒、生姜、韭菜、大葱等,这些是辛辣的芳香发散之品,能刺激机体,产生激活作用。 但不管是属阳还是属阴的食物,它们进入人体之后,最终都要化为气血津液,以供人体使用。
气与血都是运行在人体经络中的能量载体。 当人体缺少某种营养物质时,体内气机运行就会受到影响,出现气滞的情况。 气郁日久,就会化热生火,引起炎症反应。所以气虚的患者会有发热的症状。 对于这类人,我们就要及时益气,像人参、黄芪、山药、扁豆等等,都具有补中益气的功效。
当然,气虚还有不同的类型,比如脾胃气虚,就要多吃山药、莲子等健脾养胃之物;气血不足,要多吃桂圆、大枣等补血之气;肺气虚,要多吃杏仁、核桃等补肺气…… 血是人体生命活动的基本物质之一。当机体出现阴虚等情况时,就会耗伤阴血。
对于这类患者,我们要适当食用养血之品,像芝麻、蜂蜜、花生酱、藕粉、蛋类、鱼类、豆类及豆制品、蔬菜、水果类等,就可以起到很好的滋阴效果。 五行的相生相克规律,也体现在五脏之间的关系上。 我们常常说心肝脾肺肾,其实把它们看作是一个整体,每一个器官都起着至关重要的作用。
它们相互影响,相互作用。其中任何一个部位出现问题,都会造成五脏间的相生相克关系受到危害,进而影响整个机体的运转。 所以说,要想保持内环境的平衡稳定,就需要对五脏进行统一调养。