美国人吃鸡爪吗？
在全美最大连锁超市Walgreens工作过一年半，期间还去Hobby Lobby等私人超市做过工，虽然时间不长但是见了不同种族、信了不同宗教的顾客，只见过一个亚洲人（中国人或者韩国人吧 记不清了）买凤爪（这个字在美国是用拼音写的！所以不是“爪”）的，而且就买了一小盒（总共大概也就二十来只的样子）。
我在美国的时候几乎不吃肉类，所以对凤爪之类的没什么特别的印象，只是觉得好奇怪为什么有人要吃，后来回国后也不常吃(=￣ω￣=) 感觉这玩意儿挺贵的。 但是，我是在美国东南部的小镇上工作的，这里人口相对少而且较贫穷，而大城市的人种的组成会更丰富一些。
后来我来到了大城市旧金山，在Whole Foods和Trader Joe’s看到有卖鲜鸡爪的（没有卖冰鲜/冷冻鸡爪的），而且是整盒卖的（一盒大概有三十只左右）！我原本以为这类熟食是华人超市才有，没想到在美国的超市里也有见到。于是我买了一盒，准备做椒盐凤爪…可是到了做饭的时候发现，我TM怎么把这么一大盒鸡爪放进去啊！！！最后我做了盐水浸泡的凤爪……
再后来，我在旧金山唐人街的一家火锅城吃到新鲜涮鸡翅，老板是美籍华人，他说他在国内经常吃鸡翅，并且告诉他在美国吃涮羊肉比涮鸡肉的店要多得多。 后来，我又来到西海岸的另一座大城市LA，这里的华人比例明显高于旧金山，于是在这里我见到了售卖冻鸡爪的货架……