北京过去有许多老规矩？
1.坐有坐相，站有站相 首先，你得长得好看！然后，坐姿要端正，双手得放轻松，双脚得并拢，当然，如果你坐的时候在想一些美好的事情，那就可以微闭双眼，若你心术不正呢，那就狠狠瞪一下眼，或者做贼似的左右顾盼……总之不能“没相”。
2.吃饭的时候，吃多少盛多少 要是菜不够或上错了，应请师傅再添，千万不要自己擅自添饭，觉得老板、服务员好欺负；如果是自己点错，那么应该微笑的说“对不起，我不知道你已经给我上了这道菜了，我要的太多了！真的很多啊！”
3.不吹嘘，不炫耀 不跟外人谈论自己的家庭情况——父母职业、兄弟姐妹几人等等。也不要问别人这些问题。更不要拿自己的优势去比别人的劣势，别以为会背诗就傲气十足！
4.不随便评价他人 不随意插嘴别人聊天，更不发表评论。尤其是在别人讲话的时候，不管有没有听明白他的意思，都不要随便打断他的话。
5.不轻易承诺，承诺了就尽力去做 承诺之前要考虑清楚，自己能不能做到，如果确实做不到，就不要轻易承诺，以免让自己为难，也让别人失望。如果能做到，那就尽全力去做。
6.与陌生人交谈时，眼神不要一直呆愣愣的盯着对方看 当和别人交流时，眼睛一定要看着对方，但也不需要死死的盯着，可以看着对方眼睛和鼻子之间的鼻梁处。与人交谈时，可以微微一笑，表示你在认真听他说。