吃酸性食物生女孩准吗?
我特意咨询了我一个学医的朋友,他说从医学上来讲是没有根据的。 人体体液在酸碱度上本身就是一个偏碱性的环境(pH值约为7.35-7.45);而人体的皮肤、黏膜也是偏酸性的。 人体内有很多调节液体PH值的机制,比如当剧烈运动或体力劳动后,体内会产生大量的乳酸,此时机体会通过呼吸运动及血液循环将大量的碱性物质输入到细胞内,从而保持细胞的酸性环境。 而食物的酸性和碱性并不是指具体的物质在体内产生酸性或者碱性物质而言。如柠檬是碱性食物是因为柠檬汁中含有柠檬酸钠,然而这种钠基化合物进入人体后在体内的代谢最终产物呈碱性。 但食物本身的生理作用并不取决于它的酸碱度。
举例来说,大豆是一种典型的碱性食品,但这并不意味着多吃大豆就可以改变人体酸碱平衡。 因为大豆中含有磷元素,经过发酵和消化进入血液后,可以生成磷酸氢根离子,这是一种弱酸根离子,会与体内的氢氧离子反应生成磷酸,导致身体变碱性;但与此同时钙、镁等金属阳离子的存在会与磷酸结合生成难溶的磷酸钙,随着粪便排出体外,从而起到调节作用。 所以说,通过饮食来改变身体的酸碱度以达到增雌促生的目的根本是不现实的。甚至可以说是有害健康的。
因为如果人体长期处在偏酸的体液环境下,细胞功能会出现衰退现象,抵抗力也会下降。反之,如果人体处于偏碱的环境,细胞活性会增加,新陈代谢会变得旺盛起来。只有保持人体体液的酸碱平衡,才能维持健康的状态。