药品五行属于什么？
这个问题有意思！ 先给出答案，中药的五味为：辛、甘、酸、苦、咸；五气为：风、寒、暑、湿、燥、火 至于六味和七情，在《中药学》教材里有，不再赘述。 而西药的八味大家应该比较熟悉，正是这四气四性——凉性、温性、寒性、热性；酸性、碱性、中性 最后引入一个概念：药物的四气、五性和归经的关系，可以用“君臣佐使”来表示，这在《药典》里也有记载。
简单说，药物的归经（对脏腑经络的选择性作用）是由其四气的性质决定的： 热性药多入心经； 温性药多入心、肝经； 寒性药多入胃经； 凉性药多入肺经； 平和之药各归各经。 五味与药性没有必然关系，有些有毒性的药物可能味道却是甘美的，比如乌头；一些毒性不强的药物，可能味道却是苦涩的，如黄连、黄柏。
而西药不同，不论内服药还是外用药，都是咸味居多。这与化学成分的差别有关，西药多为化合物，咸味正是来源于这些化合物的阳离子。 另外，从药理作用看，热性药和温性药大多具有刺激作用，能刺激人体的感受器，通过反射引起兴奋或抑制反应。
这类药物一般都具有咸味，如硝酸甘油。 而寒性药一般具有抑制作用，这种“抑”是通过酶系统或者G蛋白偶联途径起效的，所以这类药物一般没有咸味，或者气味很淡。