五行属性土是什么？
这个问题有点意思，先码后看，以防丢失 五行理论源自于古代中国人民的自然观，认为世界是由金、木、水、火、土五种元素构成的，同时这五种元素也是物质的基本构成要素。
《尚书·洪范》有云“五行：一曰水，二曰火，三曰木，四曰金，五曰土”，这里的五行与现今的五行含义已有了差异，因为现在所说的五行是指具有特定方位和性质的五件事物；而《洪范》中的五行是就其基本特性而言的五大类事物。
古人把天地间的万事万物都归纳到五大类事物的范畴之中，这就是五行学说的源头。 随着五行学说的流传，人们渐渐得用五行来配属各种事物以描述世间万物的性质及它们之间的相互关系。如《周礼·天官·庖人》记载了用“水火既济”等六种方式烹制鱼肉以便得到六种不同味道的鱼肉菜：
“庖人，掌共六食：膳羞之膳，粢饭之膳，羹之膳，酒之膳，醢酱之膳，鲜鱼之膳。”“膳羞之膳”指山珍海味之类，属阳，性质热，要用小火慢慢烧熟——“水火既济”；
“粢饭之膳”是用蒸熟的米饭做成的菜肴——大米属土，用蒸熟的方式烹饪，象征“土生万象”； “羹之膳”的“羹”字，古字形就像一碗汤里放了一勺饭的样子，显然是指以汤水为主的菜肴——这类食物的原料多半是肉，而且要先用汤汁煮熟再放调料入味儿，故属于阴，必须用火煮才能成菜——“水升火降”；
“酒之膳”自然是以米酒为原料的酒菜了，因古代制酒采用粮食发酵的方式，用缸密封，靠微生物的作用将淀粉转化为糖，再用酵母菌发酵产生酒精，这个过程需要温湿的环境，因此酿酒的过程是“士润而生物”，最后产生的酒则具有“少阴少阳”的性质，所以用“水火互济”的方式制作。 其他三种菜肴的配制方法，原文有“炮”、“燔”等字，需要把食物置于火上烧烤或者用猛火烧，显然也属于阳。除了最后一种用“咸、甘”调味的方法可能含有阴阳调和的意思之外，前四种用“酸、苦、辛”调味的方法，应该只是偏于阴或阳其中一面，并不是阴阳平衡的做法。
从上述记述可以看出，古人配置这些食物的时候是非常讲究阴阳协调的，而且食用的时候也非常讲究顺序，不能乱吃。《周礼·天官·膳夫》就有明确规定：
“……共世妇之职，宿夜祭祀，奉巾栉，毋使受染。日五祭，每月一至，暴干而酢，庶人御。”
意思是说，由世妇(嫔妃)准备好膳食，早晚供天子祭祀祖先时使用，普通百姓是不能随意食用的；虽然这些食品的制作方法和所用的原料各有异同，但是它们的性质都属于阴阳调和的。