广告是怎么招演员？
我是某一线影视公司经纪人，可以回答你的问题。 首先，广告找演员有三种形式 第一种是客户指定要特定的艺人，这种一般需要事先跟艺人团队协商好，统一时间集中拍摄；
第二种是客户根据创意或者故事情节选定一个区域，一个时间段内，在这个区域里随机寻找合适的艺人进行拍摄的，我们称之为“海选”； 第三种是客户先确定地区，再筛选出符合要求的艺人，然后安排进组的，这种相对来说比较正规，而且会根据艺人的档期以及需求来安排具体的拍摄。
现在大部分的广告片都是采用第二种和第三种方式选角。 因为第一种方式很难操作，除非是人气超高的明星，否则很难做到事先协商一致。而且预算很难控制，一旦某个艺人拒绝或延迟拍摄，就会影响拍摄流程。 至于楼主说的在街上被选中拍戏，应该是属于海选。
有的客户会直接到大学挑选演员，也会去一些演艺机构挑人，当然最多的还是在网络上传自己的资料或者是照片，然后耐心等待客户的电话。当然，也有一些不是那么正规的经纪公司或者个人，以低价吸引艺人，然后转手高价卖给了广告方，这种黑中介遍地都是。
作为一个正规专业的经纪人，我还是要提醒楼主，不要轻易相信任何个人或者不正规的经纪公司，以防上当受骗！ 在北京、上海等大城市，都会有专门的群头，也就是负责统筹管理群众演员的经理。他们手里通常都会有很多合格的群众演员资料，如果有兴趣可以直接联系她们。