美国的主食是什么？
中国人的主食是稻米和小麦。稻米主要产于淮河以南的广大地区，而北方普遍以小麦为主食。由于地理条件的限制，稻米和小麦的产量非常有限。自新中国诞生以来，农业方面有了很大的发展，但谷物产量还是不够吃，只好将高粱、粟和玉米等杂粮补充进主食来。当然，这些粗杂粮在南方是不入普通百姓之粮仓的。在北方，不同地区和民族对主食的喜好亦有不同，比如，北京人喜食贴饼子、大窝头和二合面等，满族人喜食饽饽、豆面饺子、黏饼子和小窝头等，而山西人喜食馒头、菜合、饺子和豆面猫耳朵等。
西方人的主食主要是薯类作物、谷类作物和豆类作物。薯类作物包括甘薯、马铃薯和木薯等，在北美地区是仅次于谷类作物的大宗食品。谷类作物主要包括玉米、小麦、大麦、燕麦和高粱等，是世界上栽培面积最大、产量最多和分布最广的粮食作物。豆类作物主要包括大豆、豌豆、菜豆、蚕豆和扁豆等，既是重要的粮食作物，也是重要饲料和绿肥作物，在北美地区也都是重要的大宗作物，而在中国主要用于食用油制作和饲料。