美国有空心菜吗？
美国没有空心菜这种说法，而是叫Chinese spinach或者water spinach，就是中国的菠菜和水菠菜。
中国式的菠菜生长在水里，茎细长而且空心，要吃它的茎。西方菠菜和他们的生菜差不多形状，而且它不怕冷，所以美国的商店里的菠菜冬天很多。而中国的菠菜受不了那么冷的天气。在美国吃不到我们平时吃的菠菜，所以把空心菜叫spinach，可以理解。
其实我更搞不懂的是美国有水养的生菜，和水菠菜也差不多，可就是没人认识，偶尔有个吃货买来吃了，还说比菠菜好吃，推荐大家买。
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