五行中伤食代表什么？
这个问题，我曾经回答过类似。
今天翻出来重新答一遍，仅供参考！ 首先明确一点，中医理论的五脏对应的是西医学的五个系统（如肝胆肠心肺肾）而不是现在的西医解剖上的内脏器官，这一点和西方医学是有区别的。
五脏的功能并不是单纯依靠中药或者针灸来实现的，而是一个完整的动态系统，这个系统要运作，必须要有物质基础、能量基础和精神思维活动；而食伤是供给这个系统运转的物质基础之一。 中医的五脏不是孤立的脏器，它是我们体内的一个生理系统。五脏之间互相联系，互相关联。其中，脾胃是中焦最重要的两个脏腑，也是气机升降的枢纽。
《素问·阴阳应象大论》说：“脾为孤脏，中央土以灌四旁”。意指脾脏在五腑六脏之中，犹如孤傲的君王一样重要，又因脾虚易于生湿，又被称为“土王”。 脾主运化，化是指将食物消化成营养物质；运是指将这些营养成分输送到全身各个部位。脾统血，指脾对血液的控制、调节能力。
饮食不节、劳累过度、情志因素等等都能伤害到我们的脾，导致脾的功能失常。 脾在五行属土，为阴中之至阴。五脏有喜阴恶阳的特性，凡阴阳之气有偏颇时都会影响脾的功能。
中医将脾归在五脏里，是因为在中医整体观念指导下，五脏是一个有机协调的统一体，某个脏器的病变不可能孤立存在，必定会影响其他器官，其他器官也必定会影响这个脏器。调脾必须先调心，养脾必须养肝。