儿童每天需要补多少铁?

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缺铁是引起婴幼儿贫血的主要原因,6个月~3岁的婴幼儿发生缺铁的可能性较大[1]。 人体血液中的血红蛋白主要携带氧气,而肌红蛋白则主要负责输送二氧化碳。其中,肌红蛋白中的含铁量远高于血红蛋白(约50倍)。当机体出现缺氧情况时,优先消耗的就是肌红蛋白中的铁。 如果长期铁摄入不足,首先受影响的是肌肉(尤其是呼吸肌),随后才会影响神经系统、内分泌系统和免疫功能等。对生长发育期的宝宝而言,每日补充适量铁剂非常重要。

《中国居民膳食营养素参考摄入量(2018版)》建议,7个月以上宝宝每日铁的摄入量约为10毫克;1岁以上宝宝应保持每日铁的摄入量在14毫克以上;3岁以下的宝宝若患有消化道疾病,铁的吸收利用率较低,则需增加的铁剂量,由医生评估后确定。

值得注意的是,维生素C可以促进铁的吸收利用,所以补充铁剂时应多吃富含VC的新鲜蔬菜水果。同时,应避免同时服用钙剂和锌剂,两者均会减少铁的吸收。 对宝宝来说,食补是最好的铁来源方式。动物血、肝脏及肉类等富含血红素铁,吸收率较高;绿叶蔬菜中也含有一定量的铁,但吸收利用率不高。给宝宝补铁的同时注意荤素搭配,合理摄取食物,有利于铁的吸收和利用。

另外,有些妈妈会在宝宝出现轻微缺铁的症状时先行停止补充,通过调整辅食的种类来自然改善。这是否可取呢?其实,对于6月龄以下婴儿,由于从母体获得的铁储量足够满足其生理需求,一般无需额外补铁。但对于6月龄以上的宝宝,建议每天合理补充适量铁剂。 对于轻中度缺铁的孩子,单纯食补即可,但如果出现明显缺铁症状或重度缺铁,则需要马上就医,遵医嘱服用铁剂。

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