北京哪有牛肉汤？
在知乎上看到了这个问题，瞬间想到大学四年常去一家陕西面馆，虽然环境差，但味道真的好，价格还便宜。 这家店在交大西门附近（交大校部旁），店里除了陕西面馆常见的臊子面、油泼辣子多馍，还有陕西特色的饸饹(he le)，牛筋面等，味道好到爆！
牛筋面的做法像凉皮一样，不过加了满满的牛筋，拌上醋蒜泥香菜，一口咬下去Q弹有嚼劲，再舔一下手指上的酱汁，美滋滋~ 饸饹是细面条，煮好后夹成段，伴以醋蒜盐葱花，咸香入味，一口下去就超有嚼劲，就像吃粉丝一样。 最好吃的还是他家的羊肉烩馍，羊肉剁的很碎，加上葱花香菜，吃起来一点也不膻，配着软软的馍，一勺羊肉一勺饭，美极了～
后来毕业工作了，有时想起来会特意坐地铁去吃，当然毕业两年后再回去的时候发现店换了模样，新的名字新的装潢，我上去问“老板，你们以前在这家店怎么不做了” 老板说“我们早就换地方了，现在这里是我们儿子的学校。” 我顿时无语，只好坐在全新的店里啃着包子，聊以慰藉… 对了，交大周围还有另一家陕西面馆，比上面的环境好，价格贵一点，但味道也很棒，值得尝试。 在交大大门对面，往里面走点有个小巷，那里有一家秦镇米皮，店面很小，老板很热情，价格低廉，一碗米皮一个鸡蛋才九块钱，爱死了～～米皮的吃法和凉皮差不多，佐料有醋、酱油、辣椒、芝麻酱、花生碎、韭菜花、虾皮等等，自己挑好吃得很～～
最后推荐一家砂锅店，在交大南门，叫杨记砂锅店，各种砂锅炖得烂熟，味道也不错，价格也合适，很适合学生党。 先写这么多，想起别的再更新…