美国有什么好吃的巧克力？
作为北美大国，美国的美食自然也是非常多样化的，除了肯德基和汉堡之外，其实美国也是出产很多种类特色的美食，比如巧克力。因为原料及加工手艺等原因，美国出产的巧克力，口味一般比较醇厚，品质也是上乘，吃起来的感觉非常香浓。
1、Scharffen Berger
这家1997年成立于加州的工厂是全球著名的可可豆研究中心，他们坚持小批量手工制作高品质的黑巧克力。2005年被美国著名食品业巨头Hershey收购。他们家最著名的黑巧克力有85%、82%、70%等几种浓度，此外还有水果味系列。推荐购买装在玻璃盒里的那种，不但可以长久保存，而且当作礼品也很精致漂亮。
2、Taza Chocolate
2005年成立于波士顿，这家工厂的理念非常环保和人道，使用的可可豆都是直接从南美等地的小农场收购，可可豆的烘焙去壳研磨成巧克力酱的过程严格把关，完全手工制作，生产各种黑巧克力、牛奶巧克力及调味巧克力。推荐购买有小包装的Assorted Chocolates，里面有数种味道的调味巧克力，还有口感略粗略沙的Mexican Chocolate。
3、Ghirardelli Chocolate
说到美国的巧克力就不能不说Ghirardelli，它创办于1852年，是美国最为著名的巧克力品牌。Ghirardelli的总部设在旧金山，在这里还有他们的博物馆和工厂商店，游客可以参观巧克力生产的全过程。他们最著名的产品便是黑巧克力了，无论是用来食用还是烹饪烘焙都非常棒。同时Ghirardelli还有各种调味巧克力，在博物馆和工厂商店会有几十种口味可以选择。此外值得品尝的便是他们家的牛奶巧克力了，用盐来代替糖来调味使得巧克力味道更加浓郁。
4、Endorfin Chocolate
创办于2005年，位于旧金山的一家精品巧克力手工店。在店里不仅可以购买到各种口味的巧克力，而且还可以在这里预订到特别的婚礼巧克力。