肉类行业五行属什么？
这个有点意思，首先我们得从五行的概念说起（不普及五行的小伙伴可以看我的这篇文章）。 古人将世间万物归为十二类即十二地支——“子丑寅卯辰巳午未申酉戌亥”。每一类都用一个天干与之对应，“甲丙戊庚壬”“乙丁己辛癸”共八个组合。其中“甲丙戊庚壬”“乙丁已辛癸”为阳干所化之气，“子丑寅卯辰巳午未申西戌亥”为阴支所藏之干。
《尔雅》中有“坤，厚载曰地；乾，柔立曰天……艮，指事为止；震，动也；巽，入也；坎，陷也……”对六十四卦的每一卦都做了描述。其中与人们生活最息息相关的“天地人”三才其实就包含了前面十二种地支的组合。 上层为天，由甲、丙、戊、庚、壬五阳干主导，象征阳气上升；中层为人，由阴阳五个天干组成——乙、丁、己、辛、癸和甲、丙、戊、庚、壬，象征阴阳平衡；下方为地，由厚重载物的土和静止不动的静水象征，故有戊、癸、丑、未四象。
后来古人发现五行之间的互动关系能够预测事物的变化和发展趋势，于是在五行的下面加上了八卦。八卦分别是乾、坤、震、巽、坎、离、艮、兑，它们分别对应五行中的四个元素。于是整个五行体系就变成了—— 五行金木水火土中各有一个阴或阳，一共是五个元素，每个元素都有阴和阳的两个属性，所以一共有十种组合形态。这就是中医基础理论中的“五行相生相克”的来源了。
而八卦呢，每两个卦属同一宫位，共八组，每组代表五行系统中的一个元素。并且每一组的第一个卦称为“天”，最后一个卦为“地”——也就是所谓的“天地人"三才。 所以说，题主的问题应该改成——肉类属于五行中的哪一个元素？ 答案应该是——肉类属于“土”行。
为什么是土？ 首先，一切动物都是由蛋白质组成，而蛋白质是由氨基酸通过肽键连接而成的高分子化合物，这本质上就是“木生火”的过程——因为氨基酸含有氨基和羧基，是两个极性很强的官能团，互不相连又电负性很大的原子团在中间形成“碳氮骨架”，这两个基团之间就像火焰一样不断燃烧，因此叫“氨基酸”。
当这些氨基酸链经过一系列反应构成有机高分子化合物时，“碳氮骨架”中间的键会断裂，形成季碳，这种季碳具有很强的吸附性，能够吸附重金属离子和其他有害物质。这个过程就是“土”的功能。 所以食肉会摄入大量蛋白，而蛋白最后会通过“土”的功能将其净化。因此吃肉并没有所谓“上火”或者“湿气重”等问题。