盏是属什么五行？
“盏”，在现代汉语中写作“zhān”。《说文》解释为：“盏，爵杯也。”段玉裁注曰：“按今之茶盏，古之爵杯也。”也就是说，现在的“zān”“zhǎn”都是古代的“盏”字，而古代“盏”字的本义就是指喝酒用的杯子。
而“盏”字最初指的是一种形状像酒杯的碗。《汉书·东夷传·朝鲜》中记载：“其饮食礼节，乃至器皿，皆如中国古代之式。”唐代颜师古注：“言至器皿者，谓饮食之具，如盘、盂、盏、杯水之属。”这里的“盏”显然不是指喝茶的杯子了。
不过，到了宋代，开始有文献资料表明，人们用“盏”来指喝茶的器具了。比如北宋苏轼诗句“素瓷莹碧，宝盏盛香醪”（《惠山谒钱道士草堂》）；南宋林洪撰《山居新语·茗饮》：“凡置茗盏，必束竹三枚于碟上，置盏其中。盏外有三竹束之，则不摇而茶面立稳，惟须徐徐倾入酒器，方匀和得所。”
这里必须说明一点，就是宋朝时的“盏”，与唐朝时不同，已经不再指那种敞口浅碗状的器皿了，而是变成了窄口深腹的器皿，而且通常还有盖。至于这“盏”为什么会在宋元时期由碗状变为盏形，目前我还没有查到相关资料，只是根据一些笔记小说中的描述来做推论，所以这里就不详细说了。总之，这种形制的“盏”一直延续到现在，我们称之为“茶盏”或“点盏”。