江珊在美国做什么？
1987年，《三国演义》导演找来了当时正在北京电影学院表演系就读的江珊，让她饰演三国里第一美女貂蝉的一生。 江珊没有让导演失望，她在剧中饰演青春时代的貂蝉，她一颦一笑都摇曳动人，把一个少女的娇羞怯懦演绎得入木三分。
不过最让人难以忘怀的，还是她在剧中饰演中年和老年时期的貂蝉，为了演好这两个阶段，江姗特意学习了晋语，还学会了吹笛子，吹的曲子是《梅花引》（原著中貂蝉所吹的曲子），这个片段也是电视剧《三国演义》中最感人的场面之一。 拍完这部剧，江珊顺利毕业进入空政话剧团，开始接演舞台剧。在话剧团期间她的演技得到团长康宁的高度赞赏，称她的演技“无论分量如何，都是一流的”。
其实刚开始接演电视剧《孽海花》时，江珊是有点抗拒的，因为她觉得自己的表演不够好，怕被观众骂，可是她没想到这部戏播出后引起极大反响，她和刘斌饰演的银花姐妹花受到许多观众的喜爱，江珊也由此成为八十年代最为知名的演员之一。
后来她又陆续演了《上海滩》《一代风流》等剧集，每一部都颇受好评。尤其是《上海滩》里的冯程程，那一头蓬松卷发，那一双含情脉脉的眼睛，那一丝淡淡的哀愁，堪称经典中的经典。
不过最令江珊称得的，还是她对白文浩这个角色近乎痴狂的演绎。在剧中她疯狂又单纯，为了找到失散多年的爱人，她可以不顾一切。为了演好这个人物，江珊特地在脸上添了些疤痕，为了贴近角色的农村气息，她还特地锻炼了普通话。可惜这个角色的结局也很悲惨，当她终于找到心上人时，对方却已病入膏肓。
接到这个哭崩了戏份的时候，江珊一时不能自已，在片场泣不成声。她把白文浩对这个角色爱而不得的无奈、痛苦与绝望刻画得淋漓尽致，让人看了无不动容。