香港真有鸭王吗？
有，而且不止一个
一、黄洪才，前香港鸭王。他本人是香港菜鸡鸭王。 身高168，体重不到50kg，跟大陆普通年轻人一样，瘦小。长得也普普通通，说他是鸭王好多人都不信。 他是香港最大的鸭王，同时经营着很多家粤菜餐馆和茶餐厅。最牛逼的时候，一年赚好几亿。后来因为贿赂等罪行被捕入狱。 他的“鸭王”名号是怎么来的呢，是因为他发明了“脆皮烧鸭”这一道佳肴，将鸭子烤得酥脆金黄，再蘸上特殊的酱料，味道极佳。
二、叶继欢（已故），人称“尖东虎三哥”。 他本人是铜锣湾的鸭王。 叶继欢是香港最大黑社会“新义安”成员，同时也是著名悍匪。因为他长相彪悍，且眼神如狼似虎，所以有“尖东虎三哥”之称。 叶继欢最出名的是多次单独作案抢劫运钞车，每次得手后都到“鸭王”那里大吃一顿来庆祝。 因为叶继欢多次被判入狱，最后在一次枪战中身中数弹而亡。
三、袁志滔，现任香港鸭王。 与上面两位鸭王不同，他并不经营菜馆，本人也不做烧鸭。现在的“香港鸭王”称号属于他。 袁志滔早年是一名武术老师，后来追随老鸭王小洪才，学会了做菜，也成为了一名厨师。他擅长做火锅，在九十年代中后期，开了多家火锅连锁店，生意非常火爆。 现在已经淡出餐饮界，专心做自己的生意