美国都有什么美食?
美国是一个多种文化的混合体,这点在饮食上也有所体现。每个来到美国的移民都会带上自己原有的饮食文化与烹饪方式,而且都会或多或少的影响其它种族。所以就出现了所谓的美式中餐,美式日餐,美式意大利菜等料理。
炸鸡,汉堡,热狗等,这些都是在快餐店里能够吃到的。一般在连锁快餐店里,由于中央厨房批量制作的原因,同一个分店的同一款食物,在每个地方都是一样的,这点与餐厅里厨师烹饪出来差异有一定区别的食物不同。
南方口味稍微偏咸,比如著名的炸猪蹄就是南方的代表性菜肴之一。北方口味偏淡而且更加健康,蔬菜、鱼肉等吃法比较清淡,更注重保持原味。东部主要以纽约为中心,聚集了大量的国际大亨以及来自世界各地的移民,所以饮食文化比较混合与高档。西部以加州为中心,这里的食材比较丰富,而且注重健康。