酌字五行属什么？
“酌”的本义是指饮酒。《说文解字》：“酌，酒器也。”“酒器”即“盛酒的器具”的意思。从文字结构上看，“酌”字为“金”部文字；从字体演变上来看，“酌”字为繁体字。由此我们可以判定：“酌”字的五行属性应为金。因此有人根据字形给“酌”字冠以五行属性——金。 不过，我对此颇有异议。
第一，汉字中的“金”部文字很多，而含有“木”部首的字也很多（诸如“森、林、树……”），这些字大多都同时含有人部的笔画，那么它们对应的五行又该作何解释呢？
第二，“酒杯”是盛酒之器，同时也属“木”——木制的酒杯。古人酿制酒后用来盛酒的酒杯多为木制，青铜器时代也有用青铜制成的酒杯，但是数量很少。商周时期甚至有在玉片间用锥子串起来当做酒杯使用的记载。“木”应该是“酌”字的五行属性的源头。
第三，古人造字时往往追求形意兼顾，比如“高”字既有上“高”，又有顶“高”。“酌”字除了表示“酒杯”之外，还有“倾倒酒水”之意。倒酒的动作必然要用到勺类工具，所以“酌”的五行为金也是合理的。 由此本人认为“酌”字的五行属性为“木”比较恰当。理由如下：
首先，古人的酒具和现在的不同，现代人都习惯使用杯子喝酒，然而古代人的酒杯与现在大有区别，并不是像现在这样单个的器皿。而是用碗或者盘子做底，上面堆砌各种菜肴，然后把酒杯放置在菜盘中进食时使用。这就使得“酌”字具备了“木”的性质。
其次，我国古代的祭祀仪式中常常要用到酒，而祭祀用的酒都是植物酿造的，这与“木”的属性相符。最后，中医理论认为，人体五脏六腑都有相应的五色归属，而五脏之中肝脏与木的关系最为密切，故有“青色入肝经”的说法，因而“青”色食物对于保养肝脏有着重要的意义。古人很早就认识到酒的颜色是黄色的，并且知道颜色是黄色的原因是因为加入了粮食淀粉的缘故，所以黄色就应该归于脾土，应该先入脾土再化肝。可见，“黄”色东西最滋养人体的原理正是源于此。如果“黄”色的食物吃下去之后能够养护人的脾胃，“绿”色的食物能入肝胆，那么按照这个推理，“黑”色食物就应当归属于肾水，而不是属于膀胱经。