【中文名称】：禾
【拼音代码】：he
【五笔字型】：agiy
【笔顺编号】：1532412511
【英文字母】：he
【笔画顺序】：竖折/竖弯、撇、横、竖、点、横、竖、横、横、【汉语大字典解释】：草的总称。[《广韵》戸戈切，平戈，呼。][《集韵》胡戈切，平戈，和。] 又特指稻的别称。 [《唐语林》卷七：“凡米有七十二种，惟吾吴所产曰苏米，可粮可蔬。其色类铅华，其味类饴糖，炊熟复坚，故谓之禾。”] 又通作“何”。疑问代词，表示询问对方所做的事情是否合适。 [《晋书·宣帝纪论》：“此非安身守命之处，非可以禾麦为计，远托夷狄。”] 又通作“菏”。水名。即今河南省境内之澧河。 [《汉书·地理志下》：“澧水首受河，东北至乐成，入淮。”“（永城）北界澧水。”]
尚聪优质答主在文字学上，从“禾”的字多与禾、粟有关。诸如：种、穑、稷、烝、秋、秀、红、黍、税等等，多为农作、时令、谷物之名等与农耕生活有直接关系的字。而由“禾”的字中有很多字表示具有“火”意，诸如：秋、烝、煮、然、素、烤、热、烟等等。这种火的意义来源于禾。由此可以推测出，“禾”字本身就具有“火”的意义。
“禾”字的本义是黍稷一类的庄稼。《说文》：“禾，嘉谷也。”《易·系辞下》：“耕耨以力，植谷以禾。”谷是百谷之称，包括稻、麦、黍、稷类农作物，禾字只指黍、稷等谷类。这些庄稼经过播种、管理、生长、成熟直至收获，需要经历漫长的生长期，待到秋风起，这些作物在秋风的摇摆下，渐渐地由青绿色转变为黄色，再到成熟后变成金黄色，直至枯干，其颜色的变化是由青-黄-赤-白-黑这样一个渐变的过程。“禾”字从青色的种子开始，在春的温润中发芽，到夏的炎热中生长，再到秋的凉爽中成熟，由金秋的肃杀中枯萎，经历了一年的生长周期，它把天地间的风雨雷电、四时五行的生成收藏过程全都经历了一遍。在不断的生长中，禾通过不断地吐故纳新、蒸腾凝聚，使太阳的能量不断地聚敛体内，直至成熟后的籽粒饱满。当被人类收获后，在“火”的作用下，即在煮、蒸、烤等烹饪过程中，将体内蕴涵的能量释放而烹饪成食品。从这里我们也可以看出，禾所具有“火”的意义也是符合“旺木生火”之理。
综合以上分析，虽然从文字学的角度来论证“禾”字的五行属性的方法还存在着一些不够完善的地方，但“禾”字的本义及“禾”字在文字发展中所处的环境及“禾”字字义的引申规律足以让我们确信“禾”字的确具有表“火”之象。
