厨师明星有哪些？
世界首位知名烹饪大师，博采众家之长，被业界誉为“大厨中的大厨”、“美食界的活字典”！ 2019年1月3日，他因心脏病发作在瑞士苏黎世去世，享年73岁。他就是世界上第一位获得“米其林指南”最高荣誉的厨师——阿尔伯特·科尔特（Albert Kort)。
他的作品《Korte's Complete Meal at Home》，第一次向大众介绍法国料理的制作方法；他的另一本书《The Complete Cookery Course》则详细阐述了从简餐到豪华菜肴等65道菜品的制作过程。这两本书被誉为现代法国烹饪的“圣经”。 他是第一个在杂志中发表菜的配方，并具体描述如何制作菜肴的厨师。他的菜谱写得简单明了，力求用最少的调料、最简单的步骤做出最正宗的味道。他的代表作有很多，像是黄油炖菜、蛋奶酥、水果冰棍等等，都是他从世界各地挑来的经典佳肴。
除了写书之外，他还开办了欧洲最早的美食电视节目之一，教观众如何做糕点、饼干以及布丁和甜点。 他是那种无论在哪个国家，只要他开门营业，一定门庭若市的人物。
他曾在巴黎最好的酒店工作，也曾在阿拉斯加挖过金矿，更曾在日本当过厨师长，做铁板烧。他说：“我的梦想就是当一名厨师——这是我认为世界上最激动人心的职业。” 他的传奇人生还可以继续书写下去.... 愿世间再有如此良辰美景，美味佳肴！ R.I.P