为什么韩国人腿长?

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看了一堆答案,怎么没有人从地理环境这个角度来回答呢? 朝鲜半岛地处温带季风气候区,四季分明,夏季炎热多雨(相对中国而言),冬季寒冷漫长。这样的气候条件很不适合发展畜牧业,但是非常适合发展水稻种植业。

以水稻为主要粮食作物,辅以蔬菜、豆麦等作物。由于水热条件的限制,不能大量饲养家畜,只能少量养殖和水产(韩国是一个淡水鱼出口国)。这就在很大程度上限制了韩国人的饮食结构,使得他们必须大量摄取淀粉含量高的碳水化合物,而维生素、矿物质的摄取量则相对偏少。 维生素、矿物质缺乏,就会影响骨骼发育哦~

另外,根据联合国粮农组织提供的2016年人类食物结构和活动引起的身体肌肉量和脂肪含量数据,韩国人的肉类(猪肉、牛肉)摄入量和乳制品(牛奶、酸奶)摄入量在全世界范围内都很低,处于倒第一的位置,远远低于世界平均水平和邻居中国人水平;但他们的主食(大米、蔬菜)却吃得特别多,尤其是在蛋白质利用率较低的主食中富含的碳水化合物更让他们拥有远超其他种族的胰岛素抵抗状态,从而不得不大量摄取含有高碳水化合物的零食(饼干、糖果等等)。除了零食,韩国人日常喝的饮料也是高含糖率的碳酸饮料或者甜豆浆……

这样畸形的饮食结构导致韩国人的身材普遍瘦小,营养状况较差,同时,还因为缺乏维生素D,造成骨质软化症,出现“O”型腿,“X”型腿和肋骨外翻的情况也较多见。 个子当然不会很高了~

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