韩国糯米肠怎么做？
准备材料 糯米、大米，比例1：1.5（也可以按自己喜好调整）。 糯米提前浸泡6小时；
辅料：虾米适量（可以不加）、葱花适量、胡椒粉少许、生抽适量、豆瓣酱适量、白糖适量。
做法步骤 1.将浸泡好的糯米和大米沥干水分放入盆里，加入葱白和虾米。 2.倒入生抽和豆瓣酱，加入白糖提味，再倒少量食用油拌匀。
3.锅中烧水，水开后上锅蒸20-30分钟左右。 这里注意看一下，如果表面已经结痂就可以出锅了哦~ 刚做好的糯米肠会很软，但放凉之后就变硬了，所以做好之后可以直接在锅中冷却。或者像我们南方人，会在饭堂的锅里面放一个晚上的～第二天吃刚刚好～
4.最后把糯米肠切成薄片即可食用啦！
PS：可以根据个人口味稍微调制一下味道哦～我因为喜欢吃辣，所以在拌的时候加了少量辣椒油和剁椒，味道棒棒的～ 小贴士： 在制作的过程中，由于有盐份的存在，所以不用再另外加调味剂了哦～当然，如果你非常重口味，可以在拌的时候加点盐～