一只北京烤鸭多重？
刚吃到，来回答！ 两只鸭子的重量=一个半成年男子的重量 一只鸭子重600g左右
1、把烤好的鸭子刷上酱料（黄酱+酱油+腐乳）
2、用擀面杖把鸭子压扁，使鸭肉与骨架分离 骨头是很薄的，可以撕下来和着料汁一起入口。
3、把鸭皮蘸着白糖吃 连皮带肉蘸糖吃是传统的吃法，糖的分量要足够多才能把鸭皮的油分完全盖住。但是这样会让整个口感变得太甜。大家可以尝试少蘸一点，多吃几口。我大概只蘸了三分之一的白糖就吃得差不多了……
4、剩下的鸭架煮汤 鸭子本身含水分比较少，所以不需要很多水就能熬好一碗鲜美的鸭汤～