熟食行业五行属什么莫?

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这个问题有意思,我来回答! 首先,我们研究这个问题得有一个基础,这个基础的建立在于我们对“五行”的了解程度。 如果大家对“五行”比较熟悉(这里我假定大家是比较熟悉的),那么下面的问题就很好回答了——卖卤菜属于金行或者水行。 为什么是金行呢? 按照传统说法,做卤菜的原料主要是鸡、鸭、鹅等禽类,其中又以猪头肉、猪蹄为主。 禽类的“禽”字,左边为“司”——鸡的甲骨文形状就像一只拿着鞭子的狗;右边为“言”——像说话的口型。合起来就是“鸡鸣犬吠之声”,可见,鸡和狗的声音是一样的。 在古代,祭祀的时候,供品中是不能有鸡的(“非祭禽”),所以我们可以发现,在祭祀的场景中,出现的是猪羊牛等家畜,而永远没有鸡,哪怕鸡腿也是不被允许的(古代的鸡腿叫“鸡俎"). 既然在祭祀中,鸡作为家畜的一种被等同于猪羊等,那么我们就可以说,鸡属土,因为土能生万物。

那为什么又说卤菜属于水行呢? 我们一直说五行中有“土实形厚”,说的是土的特性非常稳重,但实际上,土是有“容乃大”的特征的。 什么叫作“容乃大”呢? 其实就是包容的意思。因为具有容纳的功能,所以土能生水。 我们在研究行业的属性时,也可以引入“生”的概念来进一步解释。

比如,在研究金行的时候,我们就可以说,金生而逢时则锐,也就是金属材质的东西在季节上处于生发之势,这时它的“锋利”(切割功能)就被激发了。 同样,在水行的文章里我可以讲,水主润下,遇土而止,也就是说水有很强的滋润下行的特点,遇到土以后就被制住了。 所以,回到卖卤菜的问题上,由于土能生水,而且卤菜的制作过程也符合这个特征,所以我们说它属于水行。

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