韩国明星怎么总发福？
因为韩国人喜欢胖瘦适中（虚）的身材，太瘦会显得营养不良，病怏怏的，看上去就不健康。而且身材一旦发胖，很容易就一发不可收拾，会变成一个“大胖子”。 所以你会发现韩国人的体重往往都在一个范围内波动——比如你非常胖的时候，他们会觉得你是因为吃得不好/运动不足而瘦下来；如果你很瘦，他们又会让你多吃点营养品/多锻炼变成微胖一点的样子。总之不会让你突然从一个标准身材变为一个大胖子的…… （这点跟国内减肥方式恰恰相反，国内总是希望瘦得越快越好，所以很容易出现暴瘦的情况，这种瘦不是健康的瘦！）
另外可能还要归结于他们的饮食结构。 前面介绍了他们喜欢“虚”一点的身材，其实这跟他们吃的食物也有关系。 众所周知，韩国是出了名的爱吃泡菜的国家，而在泡菜里的乳酸菌是能够帮助人体消化和吸收的营养。 但是除了泡菜，韩国人也喜欢吃其他腌制菜品。比如辣白菜、韩式酱汤等菜肴里都含有很高的钠元素（吃出来的盐分），钠元素摄入过多会导致肥胖。
因为韩国是一个气候湿润，温差小的国家，所以蔬菜能够全年不间断的生长。因此他们的食谱中，新鲜蔬菜的比例非常高，这也使得蔬菜中的营养物质能够被充分消化吸收。 虽然韩国是个肉食国度，但是他们吃起来的肉跟我们是大不一样的。
首先他们是用泡菜，辣椒等食材来腌泡肉类，让肉变入味的同时也控制了摄入的热量。第二是他们喜欢用铁锅煮菜，在煮饭的过程会蒸发掉一部分油脂，从而起到控制热量的作用。第三是他们吃肉只吃肉皮下方一层薄薄的脂肪，而把多肉部分留给猪内脏（猪内脏的热量非常高，属于高脂高胆固醇的食物，吃多了容易导致肥胖）。