韩国认可中国火锅么?

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本人现在生活在首尔,很想知道韩国人对中国美食的看法!! 就在前几天我在首尔九老区新沙洞六街的『金枪鱼海鲜』饭店中吃了一顿饭。这家店之前没有接触过所以不太了解价格水平如何,但根据网上的评论来看应该属于经济实惠的那种……

我点了一个鱼生、一个辣炒年糕、一个泡菜煎饼和一个冷面,总共49000韩币(260rmb左右)。说实话对于在欧美生活过的我来说这个价格真的算相当划算了……

上菜速度很快,味道也还不错,但让我感到有些奇怪的是为什么每个菜里都会有辣椒?!我是非常能吃辣的四川人但也不喜欢把辣椒加到一切菜里,特别是汤里!看到汤里浮着一个个红红的辣椒籽时我真的有点难受……

我把问题发到了微博上并@了一下韩流明星朴信惠的ins。果然不出所料,马上就有韩国当地人在下面留言说「这种辣度对一个四川人来说都太温柔了」……看来韩国人的辣椒口味真的是轻啊!

除了辣椒之外还有一个让我感觉不适应的就是他们喜欢往每道菜里放一堆葱花……这个倒是不至于让我觉得难受,只是总觉得韩国厨师喜欢在菜里放葱这一点和中国比较像而已……

最后说一下对韩国人印象最好的一个餐厅吧——「백신상점」白神商店。这是一家卖拌饭的店,价格也非常实惠。点了一个鸡蛋卷盖饭和一个泡菜饼,总共33000韩币(175rmb)。本来没报什么期望的但我吃完之后真的感觉惊艳到不行。

拌饭里的酱香味儿特别浓郁,米饭颗粒分明但又不硬,与酱料一起入口滋味十足而又不会觉得腻。

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