美国有哪些咖啡?

窦茂恹窦茂恹最佳答案最佳答案

美国有许多高品质的咖啡,在国际市场上都享有盛誉,其中尤以夏威夷科纳咖啡声誉最高,其价格十分昂贵,是咖啡中的极品。目前,在加利福尼亚州、佛罗里达州、夏威夷群岛等地都出产咖啡,还都各具特色。 夏威夷群岛是太平洋上著名的群岛,地处北回归线以南,气候温和,阳光充足,雨量充沛,土壤肥沃。夏威夷群岛上至少有三处种植咖啡的地方,即:马乌伊岛、大岛的卡乌和科纳,其中大岛的科纳镇所产咖啡质量最好。

马乌伊岛1850年左右开始生产咖啡,这里山清水秀,景色宜人,岛上咖啡多为私人小农场耕种,该岛的卡胡卢伊港口有咖啡加工厂,产品以毛伊岛咖啡的名称销售,在美国的西部非常畅销。

大岛的卡乌地区1890年前后种植咖啡,是夏威夷群岛第二个咖啡产地,这里气候条件也很优越,所产咖啡质量也不差,是夏威夷岛的第二个咖啡销售品牌。 夏威夷大岛的科纳镇是高品质咖啡的最著名产地。1828年在大岛东南的凯卢阿种植园内首先栽培了咖啡,但早期产量很低。

到19世纪中期,在距该种植园向南20多公里的科纳镇附近进行规模种植,并十分注意选育良种,所以所产咖啡质量优异。科纳镇地处大岛西南濒太平洋岸,依山傍海,气候温和而又雨量适中,非常适于优质咖啡生长,这里年产咖啡约320万千克,仅占全美咖啡产量的3%,产品远销日本、加拿大、欧洲和美国。

夏威夷的科纳咖啡,是100%阿拉比卡种,由于特殊的地理和气候条件,所产咖啡浆果充分发育,颗粒饱满,其香味和口感有别于其它阿拉比卡咖啡,品质更优。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!